O FESTIVAL DAS TRUFAS DE DINHO ENGEL

Edinho Engel já anda tramando o Festival das Trufas no Amado
Foto: Alessandro Macedo
  
Após ter comandado o workshop ‘Mil e Um Feijões’ – sexta-feira, 29, no Hotel Grand Hyatt, São Paulo, dialogando tipos e usos dos feijões – peça integrante da programação do evento Paladar-Cozinha do Brasil, nosso chef Edinho Engel, já de volta, está com todo o fôlego, a mil por hora preparando o delicioso Festival de Trufas Negras, que acontece no restaurante Amado, dias 23 e 24 de agosto, onde divide o menu exclusivo a quatro mãos com o chef toscano Claudio Savitar. Já deu para imaginar os sabores? Imperdível!

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