OCHO, GASTRONOMIA PERUANA


O chef Marcelo Fugita e Daniel Requião pilotando a cevicheria Ocho
Foto: Cíntia Reis
 
Depois do extinto Tom do Sabor, a famosa Pirâmide do Rio Vermelho transformou-se em cevicheria, cheia de inspiração vindas lá do Peru. É assim o Ocho Ceviche Bar, endereço aconchegante, pilotado pelo trio de restauranteurs, Daniel Requião, o chef Marcelo Fugita (responsável pelo cardápio de pratos quentes e grelhados especiais) e Mônica Moura. Super ambientado e tomado por espaços maravilhosos, a casa traz sempre dj´s para agitar. A cozinha de lá é um verdadeiro ‘Aquário de Preparo dos Ceviches’.  Um sucesso!

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