CHEF SERGIO ARNO COMANDA JANTAR DE ALTA GASTRONOMIA DIA 25

>> JANTAR ESPECIAL NO LA PASTA

@Marcello Fontes

Sérgio Arno prepara jantar especial na noite do dia 25 em seu restaurante


No próximo dia 25 de outubro quem desembarca em Salvador é o aclamado chef Sérgio Arno, que ao lado de sua sócia Fernanda Reis pilotam um jantar superespecial , harmonizado com os melhores rótulos da importadora Ana Import, em seu restaurante La Pasta Gialla, na rua São Paulo, Pituba. As delícias e sabores gastronômicos incluem um fundo de alcachofra fresco com lagosta e camarão com creme de ementhal, risoto de fico crocante de presunto cru, embalado de um delicioso brandade de bacalhau cremoso com coulis de pimentão vermelho, pato assado com azeItonas verdes, e antes disso, uma deliciosa crepe Suzette com manga grelhada e caldo de laranja dão a tônica perfeita das caçarolas famosas da cozinha de Arno. Uma boa pedida para quem é fã da alta gastronomia!

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