DIA DOS NAMORADOS CHEIO DE PAIXÃO NO RESTAURANTE SOLAR

#SOLAR, PARA OS NAMORADOS
@Marcello Fontes
Foto Marcos Carvalho e Alessandra Novahais

Restaurante Solar, visão que impressiona. (Foto: Marcos Carvalho)

Para uma das noites mais apaixonantes do calendário, o dia 12 de junho, Dia dos Namorados, o restaurante Solar – localizado no Solar do Unhão, sede do Museu de Arte Moderna da Bahia, o MAM-BA - celebrará a data em grande estilo com direito a luz de velas, música ao vivo diretamente do violino e violão dos músicos Leonardo Barros Reis e Eduardo Santos. Quem assina o cardápio com quatro opções de entradas, partos principais e sobremesas, todos eles com nomes sugestivos, é a chef Andrea Nascimento. Vamos lá? De entrada, Charmosinha, (tortinha de camarão defumado, camarão fresco e batata doce ao perfume de dendê), Menina-moça,(salada de cubinhos de frango, tomates cereja, rúcula e alface americana com molho iogurte e gengibre), Raízes (chips assados de macaxeira e batata doce com molho de queijo cremoso e finalizados com flor de sal) e Estrela Solar, (salada de carambola, requeijão da fazenda em cubos, pimenta biquinho, alface roxa e alface americana ao molho de mel).
Chef Andrea Nascimento / Foto Alessandra Novhais

Maria Bonita, (delicado risoto de abóbora assada com queijo gorgonzola), Lampião, (contra-filé com mousseline de inhame e cebolas douradas), Sinfonia do Mar da Bahia, (vôngole e anéis de lula com linguini ao molho de tomatinhos pelados, vinho branco e manteiga de salsa) e Eu vim de lá do Sertão, (filé mignon de carne do sol grelhado acompanhado de delicioso baião de dois), são algumas sugestões para o prato principal. Para finalizar e adoçar com chave de ouro, as sobremesas ficam por conta do  Duo Tropical, (mousse de cupuaçu com chocolate), Nostalgia, (doce de caju em calda com sorvete de coco verde e chip crocante), Cubinhos Estudiosos, (deliciosos cubinhos de tapioca e coco, polvilhado com canela e açúcar) e o Veraneio, (sorvete de coco verde com deliciosa calda quente de pimentas rubras e gengibre). Difícil vai ser escolher!

Serviço:
O que: jantar do Dia dos Namorados
Quando: 12 de junho, a partir das 19h
Onde: Restaurante Solar – Av. Contorno, s/n, - Solar do Unhão
Quanto: R$ 95,00 por pessoa
Reservas através do telefone (71) 3329-1829.




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