Ko Phai, ativar! Inauguração é hoje!

Royal Pad Thai, um dos pratos do Ko Phai, que inaugura hoje
Foto: Angelucci Figueiredo
Como se não bastasse a deliciosa Cantina (italiana) Du Vini à Rua Bartholomeu de Gusmão, 140, no Rio Vermelho, agora, a partir de hoje, quarta-feira, 9, com coquetel para convidados, e aberto para o público em geral no dia seguinte, quinta, 10, o chef Vinicius Figueira, dá o start de sua nova casa, praticamente vizinha à cantina, desta vez, com sabores orientais, através do aguardado restaurante Ko Phai. Por lá a proposta é oferecer um cardápio reunindo as gastronomias japonesas, tailandesa e indiana, e isso, Vini sabe muito bem fazer, afinal o chef já colocou a mão na massa, no passado, quando era o titular do restaurante tailandês Zen. O estabelecimento tem projeto arquitetônico assinado pelo arquiteto José Marcelino. E, não para por aqui. Logo em breve, Vinicius Figueira inaugura o Empório du Vini, no primeiro andar de sua cantina. Dez! (@Marcello Fontes)

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